โครงการ DHICA ย่อมาจาก Doing Hospitality in China Asia เป็นโครงการฝึกงานด้านการโรงแรมเป็นระยะเวลา 6 เดือนและภายในระยะเวลาดังกล่าวจะมีการเรียนการสอนภาษาจีนเป็นเวลา 13สัปดาห์ ซึ่งโครงการDHICA เป็นโครงการที่จัดทำขึ้นระหว่าง East China Normal University（华东师范大学）และ Ruiya Consulting Group โดยมีการแบ่งหน้าที่ในการดูแลรับผิดชอบนักศึกษาที่เดินทางมาเข้าร่วมโครงการแตกต่างกันออกไป ทางมหาวิทยาลัย East China Normal University จะเป็นผู้รับผิดชอบนักศึกษาในเรื่องของการเรียนการสอนภาษาจีนเป็นระยะเวลา 13สัปดาห์ รวมไปถึงการออกเอกสาร Admission Notice , JW202 ตัวจริงให้กับนักศึกษาที่ผ่านการคัดเลือกเข้าร่วมโครงการเพื่อเป็นหลักฐานในการขอวีซ่านักเรียนประเภท X1 ทาง Ruiya Consulting Group จะมีหน้าที่ดูแลนักศึกษาในเรื่องของการหาสถานประกอบการโรงแรมห้าดาวในเซี่ยงไฮ้เพื่อเป็นสถานที่ฝึกงานให้กับนักศึกษา รวมถึงการให้คำแนะนำเรื่องการเตรียมตัวในการเดินทางมาฝึกงานในต่างประเทศ การเตรียมเอกสารในการขอวีซ่า ตลอดจนการให้ความช่วยเหลือตลอดระยะเวลา6เดือนในระหว่างที่นักศึกษาทำการฝึกงานในเซี่ยงไฮ้ โดยนับตั้งแต่วันแรกที่นักศึกษาเดินทางมาถึงยังสนามบินนานาชาติผู่ตง(เซี่ยงไฮ้) ประเทศจีน ตลอดระยะเวลาโครงการ 6 เดือนนี้ นักศึกษาจะได้เข้าพักที่หอพักที่ทางสถานประกอบการ(โรงแรม)แต่ละแห่งได้จัดเตรียมไว้ให้กับนักศึกษา ซึ่งหลังจากที่นักศึกษาเดินทางมาถึงเซี่ยงไฮ้แล้ว ช่วงเวลา2-3 สัปดาห์แรกจะเป็นการตรวจสุขภาพคนเข้าเมืองเพื่อนำผลตรวจสุขภาพดังกล่าวไปประกอบการขอใบอนุญาตพำนักในประเทศจีน ประเภทการฝึกงาน (Residence Permit for Internship) รวมไปถึงการเทรนงานก่อนเริ่มฝึกงานจริง การเข้าร่วมวันปฐมนิเทศของทางมหาวิทยาลัย East China Normal University และกิจกรรมอื่นๆอีกมากมาย หลังจากที่นักศึกษาได้รับใบอนุญาตพำนัก ประเภทการฝึกงานเรียบร้อยแล้ว นักศึกษาจึงจะสามารถเริ่มฝึกงานได้ นอกจากนี้นักศึกษาจะได้รับเบี้ยเลี้ยงฝึกงานโดยนับตั้งแต่เดือนที่เริ่มฝึกงานเท่านั้น เป็นระยะเวลา 6 เดือน เดือนละ 2,000หยวน (ประมาณ 10,000บาท) โดยทางสถานประกอบการต่างๆจะทำการโอนเข้าบัญชีธนาคารจีนของนักศึกษาแต่ละคนโดยตรง